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松籽的药用功效

(一)松籽中的皮诺敛酸与防治高血脂高血压 近年来日本的研究机构把松籽油和其它油脂进行了比较试验,他们用松籽油和其它油脂分别拌入饮料中喂老鼠61天,检测血中的胆固醇值、肝脏中的胆固醇值及抑制血管收缩的功效。因为血中胆固醇值的高低会直接影响身体健康。他们的实验结果是松籽具有非常好的降低胆固醇和甘油三脂的作用。另外在抑制血管收缩方面,松籽是首屈一指的。血管一旦收缩,血管就会变窄,血压就会升高。高血压会引起各种功能障碍,这一点是众所周知的。而松籽中含有大量的皮诺敛酸,它不但能降低血中胆固醇和甘油三脂的浓度,而且能抑制糖尿病对人体的不良影响、调解水盐代谢而降低血压、促进脂肪的降解、抑制自由基对机体的损伤,此外它还能促进干扰素和淋巴细胞因子的释放、活化NK细胞、灭活有被膜的病毒,杀死和抑制癌细胞,因此它还有抗癌作用,能预防染色体的损伤;抗衰老、降低由酒精引起的脂肪在肝脏的累积。不仅如此,它的最大独特的优势还在于它不饱和键的位置不同,在人体内不转变为其它有害物质,因此它克服了其它不饱和脂肪酸对人体的副面影响,也就是说它在人体内不转变为对人体有害的物质前列腺素(如血栓素A2),因此能消除亚油酸对机体的不良影响。

(二)松籽仁的食疗保健作用 润肤美颜 松籽不仅营养丰富,香味袭人,而且是一种具有美肤养颜,丰肌健体的佳果。因为松籽中含有丰富的“美容酸”??亚油酸和皮诺敛酸。脂肪是脂溶性维生素吸收不可缺少的物质,能保护人体器官、维持体温。女性面容憔悴,肌肤粗糙,形神枯槁,如果不是因疾病所引起的就可能是因脂肪缺乏所致。脂肪在皮下适量贮存,可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老。人体皮肤的总脂肪量大约占人体总量的3%?6%。如果因脂肪摄入不足而导致不饱和脂肪酸过少,皮肤就会变得粗糙,失去弹性。不饱和脂肪酸中尤以皮诺敛酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美肤作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的物质。此外,皮诺敛酸与籽仁中含有的丰富的维生素E具有营养皮肤及抗衰老作用。 维生素E是一种强抗氧化剂,能“减少”自由基对细胞许多重要成份的改变和破坏,推迟细胞衰老,还能减少和防止脂褐质的产生和沉积,并有促进激素分泌的作用,从而有利于人的容貌美和形体美。松仁中含有丰富的锌,锌在皮肤中的含量最高,补充锌可防治痤疮,使皮脂、色素沉着减退,使皮肤变得细嫩。锌对第二性征的发育也有重要作用,因而对形体,特别是女性的曲线美有重要影响。 益 康 在 线 健脑益智 从现代科学分析,松籽仁中含有丰富的脂肪,其中所含的亚油酸、皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,是木本植物果实中含不饱和脂肪较多的食物。不饱和脂肪酸,是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸,具有完善脑的结构、增强脑细胞代谢、促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用,因此是儿童和青少年健脑益智和生长发育不可缺少的营养食品,也是中老年人补脑健脑的保健佳品。此外,松籽仁中含有的钙、磷、铁也很丰富,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2及尼克酸等成份,青少年及中老年人,每天吃10?15克(如腹泻可减少用量),可起到较好的健脑益智作用。 此外,儿童、青少年及运动员经常适量食用松籽,还有助于补充能量,增加耐力和抗疲劳作用。 抗衰延寿

1、松籽含有丰富的维生素E,具有抗衰老作用 维生素E是一种很强的抗氧化剂,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,从而保护了细胞的完整性,并使细胞内许多很重要酶保持正常的功能,所以,维生素E被誉为“抗衰老维生素”。 许多动物实验也表明,适量限制实验动物热能的摄入,增加维生素E的供给,细胞内脂褐质的堆积明显减少,寿命也明显延长,明代缪希雍说,松籽“仙方服食,多饵此物,故能延年轻身不老。”

2、松籽仁具有预防心血管病作用 松籽仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。多不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用,因此,老年人常食松籽,能防止因胆固醇增高而引起的心血管疾病。

3、松籽仁具有润肠通便作用 松籽仁具有滋阴润肺、养液滑肠、通便等作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后的大便秘结者。便秘可使有毒物质和致癌物等不能及时排出体外,而且人体内废物不能及时排出,还可影响皮肤的光洁、润泽,而变得粗糙,晦暗,民间常用的涧肠便方常以松籽仁为主。

 

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