关键词： 平贝母

王艳红1，2，王英范2，郑友兰2*倪淑凤3
（1.吉林农业大学测试中心;2.吉林农业大学中药材学院;3.吉林农业大学教学实验场，吉林 长春　1 30118）
收稿日期：2004—05—24
基金项目：国家科技部资助项目(2001BA701A62—6)
作者简介：王艳红(1974—)，女，实验师，中药学硕士，研究方向：中药活性成分的研究与应用。
通讯作者：(Author for corresrondence　E-mail：youlanda5626@sma．com
RESEARCH PROGRESS OF BULBUS FRITILLARIAE USSURIENSIS
WANG Yan-hong1，2，WANG Ying-fan 2，ZHENG You-lan2，NI Shu-feng3
（1Measurement center of Jilin Agricultural University　2 College of China
Medicinal Material. dilinAgricultural University, 3 Teaching experiment site of
dilin Agricultural University Changchun,dilin 130118, China)
Key words：Bulbus fritillariae ussuriensis，Pharmacognosy，Chemistry
component，Medicine principle，Clinical

摘要：本文通过查阅近年来国内外有关资料，从应用历史、生药学、品质评价、化学成分、药理作用及临床应用等方面对平贝母的研究进行了综述。
关键词：平贝母；生药学；化学成分；药理；临床
中图分类号：TP391.9　　文献标识码：A　　文章编号：1000-2324(2006)03-0479-03


　　平贝母(Bulbus fritillariae ussuriensis)也称平贝、北贝，是药用贝母类药材的一种。为百合科Liliaceae多年生草本植物平贝母(Fritillaria ussuriensis
Maxim)的干燥鳞茎，是我国常用的中药材，具有清热润肺，化痰止咳之功效。主治痰热燥咳，痰多胸闷，咳痰带血等症。野生平贝母土产于黑龙江、辽宁、吉林等省，但目前商品平贝母多为栽培。山西、陕西、河北等地亦有引种。
1　药用历史
　中药贝母首载于我国秦汉时期《神农本草经》，列为中品：“气味辛、平，无毒，主伤寒烦热，淋沥邪气，疝症，喉痹，乳难。”《名医别录》记载：“贝母，苦，微寒，无毒，疗腹中结实，心下满，目眩项直，咳嗽上气，止烦热渴出汗，安五脏，补骨髓…生。”所述功效与近代有较大差异，且只有记载，并未分种。《新修本草》载：“四月蒜熟时采，叶形如大蒜。”与浙贝母形态相近。宋代：贝母以“具贝子”为特征，包括土贝母及贝母属植物。《本草纲目》对“贝母”的功效进行比较与归类：“贝母，开郁，下气，化痰止咳…以上功用，必以川者为妙。若解痈毒，破症结…义以十者为佳。”可知此时医家已据贝母的功效及产地分出“川贝”、“土贝”，至清代已完全将川贝，浙贝分开亦分出土贝母不作贝母用。近年来，由于贝母资源的缺乏，民间有很多川平贝母代替川贝母使用，甚至一些成方药品中也有用平贝代替川贝的，如蛇胆川贝液，在1983年《江西省药品标准》收载的成方药品，先后被十余个省级药品标准载入，在这些药品标准中，“蛇胆川贝液”的贝母均规定用川贝母。但《中华人民共和国卫生部药品标准》(1994年版第九册)收载的蛇胆川贝液处方规定用的是平贝母，但药品名仍沿用蛇胆川贝液。而平贝母直至《中国药典》(1990年版)颁布后才真正成为贝母类药材中的一种独立中药材，《药典》中对其功能与主治也做了明确阐述，与川贝相比，功效相近。
2　平贝母的生物学研究
　　我国产的贝母属植物有50余种，被药典收载的却只有平贝母、川贝母等八种贝母，药典已从性状，显微等方面描述了平贝母的生物学等特征。庞良勤也报道了平贝母、炉贝、浙贝等九种贝母的性状特征的区别［1］。盂燕等用显微镜检与薄层色谱法鉴别了小平贝，松贝及平贝三种贝母的关系，小平贝与松贝虽然形态相似，都有“怀中抱月”的特征：但显微镜检、薄层色谱却不同；与平贝母性状有差异，但显微镜检、薄层色谱完全相同［2］。王雅兰等采用一防导数光谱法对5种贝母进行了鉴别［3］。李萍等以磷叶上(内)表皮显微特征来鉴定贝母种类［4］，并用光学显微镜和扫描电镜对贝母属27种(变种)植物的花粉形态进行了比较［5］。刘惠娟等应用SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳法对20种贝母药材的蛋白质进行了对比分析研究，其蛋白质曲谱带可作鉴别贝母依据［6］。蔡佩欣等用DNA蕊片技术进行基因检测，可以鉴别不同种的贝母［7］。闫明等运用裂解气相色谱对贝母属10种植物进行鉴别［8］；吕扬等报道了7种贝母样品的X—射线图谱各不相同［9］陈永林等对浙贝母、松贝、平贝母及常见伪品的准确鉴别提供了一种方法［10］；江菊球等用紫外光谱类分析法对12种贝母进行了分析，客观量化地评价了各贝母样品间的内在质量关系［11］。
3　平贝母的栽培与组织培养
　　近年来由于市场需求量逐年增大，人们无计划盲目采挖，自然资源日趋枯竭，野生资源已远远满足不了市场需求，所以人工栽培和组织培养是缓解这种情况的有效方法。宋良科等对甘肃贝母的野生与栽培品比较研究结果，其性状、显微特征［12］，化学成分及生物碱含量无显著差异［13］。刘先齐认为太白贝母为优质高产的栽培良种［14］。张宜军等探索出一套平贝母寒地平贝母丰产栽培技术，创造了显著的经济效益［15］。那晓婷等报道了一套平贝母与粮食间作的栽培技术，可获得粮药双丰收［16］。陈挺等通过在低温激素条件下，打破平贝母夏眠，为平贝母二季作提供了生物学依据［17］。唐巍等研究了平贝母体细胞胚胎发育早期核酸的蛋白质合成动态结果［18］。钟凤林对比川贝母原种鳞茎与其组培鳞茎化学成分，其中生物碱，总皂甙，人体必需元素K、Mg、Ca含量皆是组培鳞茎高［19］。唐巍等以平贝母鳞茎为试材，建立了高频率体细胞胚胎发生体系［20］。据报道，贝母的磷茎接种后再直接或间接地形成新的磷茎，不经过育苗即可以栽入大田，在川贝母、平贝母、伊贝母等多种贝母类药材上已获得成功［21］。
4　平贝母的化学成分
4．1生物碱
　　平贝母的化学成分研究始于1956年，陆仁朵等曾从平贝母中分得一针状结晶，与贝母碱沉合熔点不降低［22］。徐东铭等1981年从平贝母中分得四种生物碱，经红外、核磁、质谱等鉴定分别为西贝素、贝母辛、平贝碱甲和平贝碱乙［23］。1987年徐东铭等进一步对平贝母总碱进行分离鉴定，得到平贝碱甲和平贝碱乙，并确定了它们的立体结构，同时证明了平贝母也是贝母属中一个新生物碱［24］。1988年，他们在对平贝母化学成分继续研究中，又从平贝母总生物碱中分得一种新甾体生物碱［25］。Kitamura等先后从平贝母中分离出6种生物碱：乌苏里宁［26-27］、乌苏里啶、乌苏里啶酮、乌苏里酮［27］、平贝酮［27-28］平贝母碱［29］。Hikaru用薄层层析法测定平贝母中乌苏里宁和乌苏里酮的含量，认为除含有这2种成分外，平贝母中还含有少量的茄啶(Solanidine)、浙贝母碱甲(Verticine)和浙贝母酮(Verticinone)ljuj。
4．2　生物碱苷
　　徐东铭等从平贝母中分得生物碱的同时，从中分得了生物碱苷，经酸水解得西贝素和葡萄糖，经鉴定为西贝素一3一p—--D葡萄糖苷。之后又从平贝母鳞茎乙酸提取物中提出总生物碱，经反复硅胶柱层析利制备薄层层析，得到一种新的有祛痰作用的C一去甲一D--异甾体生物碱苷，定名为平贝碱苷。
4．3　非生物碱
　　陈泽乃等从平贝母的水溶性活性部位中分得胸苷、腺甘，并提出11种氨基酸，并指出胸甘、腺甘也只有一定的活性作用。
4．4　茎叶的化学成分
　　平贝母除了地下鳞茎中含有生物碱等活性物质，其茎叶中也含有丰富的活性成分。徐东铭等从平贝母中分得了与地下鳞茎中相同的生物碱成分平贝碱甲，贝母辛和贝母甲素，在深入研究中又分得三个甾体生物碱，经光谱分析确定为平贝碱乙，平贝碱丙和平贝宁苷。此外，还从茎叶中分得了一种新的甾体生物碱苷及平贝啶苷，和一种新的甾体皂苷即平贝皂苷。崔东滨等从平贝母茎叶中义分离得到了3个单体，经鉴定为腺嘌呤核苷，半乳糖醇和琥珀酸。曲淑岩等通过对平贝母鳞茎与茎叶药理的研究表明，他们具有相同的功效，而且毒性试验表明茎叶毒性很低。
5　平贝母的品质研究
　　按国家医药管理局，中华人民共和国卫生部制定的药材商品规格标准，平贝母商品不分等级，商品质量以外观性状来评价。近年来则多以平贝母的生物碱含量内在指标来评价，皂苷和腺苷等也有所涉及。
5．1　成分鉴别
　　不同种贝母的成分鉴别，对比分析及某些方剂中平贝母的鉴别通常采用薄层色普法。
5．2　含量测定
5．2．1　平贝母中总生物碱和生物碱甙含量的测定　张兆瑞等利用溴麝香草酚盐和平贝母中生物碱在pH时形成离子对后，定量萃取于氯仿中进行比色测定总生物碱含量。干曙等采用两相滴定法测定贝母总生物碱含量，用重量法测定贝母中总皂甙含量。王冲之等建立了酸水解一酸性染料比色法同时测定贝母类药材中生物碱及生物碱甙的方法。
5．2．2　平贝母中单一生物碱含量的测定　李萍等采用双长薄层扫描法测定了西贝素的含量；晁若冰等建立了反相离子高效液相色谱法分析贝母中贝母辛的含量；李松林等采用气相色谱分析了异甾体生物碱(鄂贝啶碱，去氢鄂贝啶碱，浙贝甲素，异浙贝甲素，浙贝乙素和西贝素)在贝母中的含量。赵霞等建立了毛细管电泳法(CE)测定贝母中浙贝乙素，两贝素，西贝苷等生物碱含量的测定方法。朱丹妮等报道了利用HPLC—ELSD法测定贝母中贝母甲素的含量。
5．2．3　平贝母中核苷类含量测定　徐汝明等用紫外分光光度法测定了核苷类化合物的种类和含量，即胸苷和腺苷。
5．3　品质影响因素
　　采收期：千栋等通过对栽培平贝母不同生长期总生物碱含量的测定表明，生物碱高含量有两个时期，一是花期，另一个是8月下旬开始至10月份的枯萎中后期，但花前期药材疏松折干率最低，不符合药材要求，而8月中旬后的枯萎中后期，折干率只稍低于枯萎前期，含量却高4倍以上，因此，此时才是平贝母的最佳采收时间。
6　平贝母的药理及临床研究
6．1平贝母的药理
　　李萍等对11种商品贝母的乙酸提取物部分，总生物碱部分和总皂苷部分，镇咳和祛痰药理作用筛选结果表明，贝母总碱部分具有显著的镇咳作用，总皂苷部分具有明显的祛痰作用。曲淑岩等利用小鼠酚红法，平喘实验法，小鼠氨雾法进行试验，结果表明平贝母鳞茎中总生物碱及其有效单体平贝碱甲具有祛痰、平喘作用。贝母碱及贝母辛极少量时可使血压上升，人量可使血压下降。赵学慧等通过实验表明平贝母总碱对大鼠结扎幽门性溃疡、消炎性溃疡及应激性溃疡均有一定的抑制作用。陈泽乃等以血小板活化冈子(PAF)为诱导剂，对4种贝母进行抑制血小板聚集成分的研究，通过活性部位的筛选利分离，得到胸苷利腺苷等成分，升证实了腺苷为抑制血小板聚集的主要成分。
6．2　临床研究
　　复方平贝口服液用于治疗慢性支气管炎，通过对110例慢性支气管炎急性发作期患者进行了临床对照观察，结果表明复方平贝口服液具有较好的疗效，有效率达80％。当归贝母苦参丸治疗下焦湿热，对于患妊娠窿闭、膏淋、热淋等病效果显著。三七贝连蜜糊治疗经内窥镜检查或食道钡餐透视确诊的食管炎92例，总有效率93．5％。白拟疏肝解郁汤治疗乳腺增生171例，总有效率98．8％。
7　小结
7．1　近年来对平贝母化学成分的研究取得了一定进展，但平贝母的化学成分有许多尚待进一步研究。习惯上用平贝母的总生物碱含量作为其品质评价标准，药理实验亦多以总碱进行，而对于单一生物碱成分药理实验较少，尤其是目前有文献报道平贝母和川贝母具有相似的药效及化学成分，而川贝母资源缺乏，临床上也有用平贝母代替川贝母的，但与川贝母相比，对平贝母的化学成分及药效还需进一步深入研究，阐明其有效成分及各生物碱的药理活性，制定规范化质量标准，这对于平贝母的质量控制及平贝母能否成为川贝母的代用品具有重人意义。
7．2目前，国内外已有不少现代技术应用于贝母鉴别的报道，应考虑将这些方法应用于实践并与传统鉴别经验相结合，以便准确地进行平贝母的鉴定。
7．3　中药贝母的应用具有悠久的历史，但随着药用量的不断增加，贝母的野生资源早已不能满足需要。其中，川贝母是资源严重减少的主要常用野生药材物种，为了缓解市场供应紧缺问题，人们不断研究考证其替代品种。而平贝母的生产栽培技术，组织培养都已日益成熟，产量也逐年提高。因此，平贝母作为川贝母的代用品值得进一步深入研究。
7．4　贝母从古至今用药通常取地下鳞茎。而平贝母植株地上茎叶中含有与鳞茎相同的有效成分，甚至还含有一些新的有效成分。为了充分利用贝母药用资源，应进一步研究探讨平贝母植株的综合利用。

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